semana mesa SP

Prazeres da Mesa Ao Vivo, sucesso em terras paulistanas,
no ano passado ganhou uma edição regional, no Recife,
Pernambuco. O sucesso foi tanto que, neste ano, o
evento já tem data e local confirmados: 28 e 29 de julho,
na Faculdade Mauricio de Nassau, em Recife, Pernambuco.
Baseado na temática A Evolução da Cozinha Pernambucana,
o evento discutirá um novo passo da cozinha
contemporânea com base na cultura e nos ingredientes
regionais.

Na programação, aulas, degustações de vinhos do Vale
do Rio São Francisco, o Concurso Talento ao Vivo e jantares
especiais, como o de Roberta Sudbrack. O vencedor
virá para São Paulo disputar a final, em outubro, durante
a Semana Mesa SP.

Confira quem já confirmou presença.
André Saburó
Quina do Futuro – Recife, PE; quinadofuturo.com.br

Auricélio Romão
Pousada Zé Maria – Fernando de Noronha, PE;
pousadazemaria.com.br

Bel Coelho
Dui – São Paulo, SP; duirestaurante.com.br

César Santos
Oficina do Sabor – Olinda, PE; oficinadosabor.com

Fábio Arruda
Consultor de etiqueta, fabioarruda.com.br

Flávio Miyamura
Eñe – São Paulo, SP; enerestaurante.com.br

Madalena Albuquerque
Just Madá – Recife, PE

Maurício Ganzarolii
Bananeira – São Paulo, SP; bananeiramorumbi.com.br

Roberta Sudbrack
Roberta Sudbrack – Rio de Janeiro, RJ;
robertasudbrack.com.br

Yoshi Matsumoto
Sushi Yoshi – Recife, PE; sushiyoshi.com.br

Bel Coelho
Maurício
Ganzarolii

Realização Co-Realização Patrocínio
RECIFE
FORTALEZA Roberta Sudbrack