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É que em sua 4ª edição, o evento passa a ser itinerante e em 2010 ocorrerá em Recife – Pernambuco, 3º Pólo Gastronômico do Brasil e o 1º do Norte-Nordeste. No período de 12 a 14 de abril de 2010, o Centro de Convenções de Pernambuco receberá o Nordeste Culinária está é uma mistura de cores e sabores que vai encantar você! O passado de descobertas e a tecnologia mais atualizada aplicada na arte-culinária. A arte, a cultura, o turismo e a educação na região nordeste desenvolvidas e disseminadas pela criatividade de um povo que guarda em sua cozinha, no seu quintal, nos cadernos de receitas os segredos e o prazer de cozinhar... Transformado por suas mãos tudo em arte. Nos vemos na terra do frevo!